PERFIL DE INGENIERO EN ALIMENTOS

La carrera de Ingeniería en Alimentos forma profesionales con conocimientos científicos tecnológicos y habilidades para el diseño, la optimización y el mejoramiento contiuno de los procesos productivos relacionados con el manejo, transporte, conservación y transformación de los alimentos de origen agrícola, pecuario y bioacuáticos con el propósito de obtener productos de calidad y con precios competitivos respetando el ambiente.

extraido de : http://www.espol.edu.ec/espol/infopages/carreras/detcarrera.jsp?c1=IN&c2=ALL&c3=